我校开展餐厅安全大检查
为进一步筑牢校园食品安全防线,2月22日,副校长杨晓燕带领学生处、保卫处、后勤处等部门负责人,对学校餐厅开展安全大检查。此次检查重点围绕餐厅的食品安全、卫生状况、设备运行以及人员管理等方面展开。杨晓燕副校长一行先后深入餐厅后厨、食品加工区、仓库等关键区域,详细查看了食材采购台账、食品储存条件、加工操作流程、餐具消毒设备运行情况以及食品留样记录,同时对餐厅的消防设施配备、疏散通道畅通、电气线路安全等情况进行了逐一检查。杨晓燕副校长强调,食品安全是校园安全的重要组成部分,各部门要增强责任意识,落实落